食品展示会 CAMFOOD,CAMHOTEL、CAMCAFEが来週開催(9月14日)

食品展示会 CAMFOOD,CAMHOTELCAMCAFEが来週開催(9月14日)

来週19日(水)より3日間、カンボジア・プノンペンのダイアモンドアイランドにて食品展示会CAMFOOD,CAMHOTELCAMCAFEが開催されます。

本展示会の主催者であるAMB Tarsus Events Groupによると、本展示会には30カ国350社以上が参加する予定です。

AMB Tarsusのディレクター、Andrew Siow氏によると、展示会では食品飲料供給分野で働いている現地企業とホテル関連機器の販売企業が参加します。また同氏は以下のように語ります。

「本展示会はカンボジアが投資家や観光客を引き付ける重要なイベントです。カンボジアには良い食べ物とホスピタリティサービスがあります。また、本イベントは投資パートナーを探している人のための橋渡し役にもなります。」

急速な地方の成長

カンボジア観光連盟の事務局長であるCarrol Sahaidak-Beaver氏は、カンボジアでレストラン、カフェ、ホテルがこの4年間で急速に成長したと語りました。その成長とともに、品質と食品の安全性も重要です。

「このイベントの参加者は、食事の準備、料理の味、ホスピタリティーを持った提供方法、適切な衛生など、専門家から多くの経験を得ることができるだろう」と彼女は語りました。

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